Los cuchillos orientales son los preferidos en la cocina profesional gracias a su forma y diseño de hoja que brinda mayor fluidez en las tareas de corte. El cuchillo oriental Global G-4 es la combinac ... ción perfecta entre el cuchillo chef de occidente y el famoso Santoku de oriente. Con una hoja de acero inoxidable de 18 cm. pica, rebana, y filetea con gran precisión. Leer más